After Dark

J'ai mangé de la bonne dinde avec du stuffing (=de la farce), une gravy (=sauce), des cranberries (=airelles), des sweet potatoes, des beans, des mashed potatoes (=de la purée) et des macaronis and cheese, sans oublier le dessert: pumpkin pie et apple pie.(Il y avait aussi une salade expérimentale faite par Trevor aux fraises et aux amandes, bizarrement assaisonnée :p)

Voici une recette illustrée de la pumpkin pie (la fameuse tarte à la citrouille):


J'ai même pas bu d'alcool, ben non, parce que c'était un vin australien qui ressemblait à du champagne mais qui apparemment avait assez mauvais goût...

Il y a eu l'épisode de la prière au début du repas, qui est toujours faite par le fils aîné (du moins, chez les Sanders, oui, comme Steve Sanders, je sais...). On m'a raconté que l'an dernier, il avait fait une spéciale dédicace à G.W Bush (c'est un républicain convaincu), mais je n'ai eu droit cette année qu'à deux phrases assez neutres pour bénir le repas et les invités.

cock-gratulations!

En fouinant un peu partout (et surtout sur le blog de Geneline), j'ai découvert qu'à San Francisco, une pâtisserie qui s'appelle Cake Gallery s'est spécialisée dans la réalisation de gâteaux d'anniversaire érotiques.
En voici quelques échantillons:




Je dédie la dernière photo (avec quelques jours d'avance) à ma Lolo préférée: Bon Anniv'!

Happy Thanksgiving!

Remercions les Pilgrim Fathers pour ces quelques jours de repos bien mérités.


Je vais aussi vous faire partager ce qu'on fait ce jour-là.
Bon, cette année, c'est jeudi. C'est la tradition familiale, comme Noel. Et c'est pour ça que vous avez toujours, dans les séries américaines, l'épisode de Thanksgiving. Turkey, gravy and forgiveness :)
déjà, pour ceux d'entre vous qui sont motivés, voici une recette de dinde en anglais



A Simply Perfect Roast Turkey

INGREDIENTS:
1 (18 pound) whole turkey
1/2 cup unsalted butter, softened
salt and freshly ground black pepper to taste
1 1/2 quarts turkey stock
8 cups prepared stuffing

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DIRECTIONS:
Preheat oven to 325 degrees F (165 degrees C). Place rack in the lowest position of the oven.
Remove the turkey neck and giblets, rinse the turkey, and pat dry with paper towels. Place the turkey, breast side up, on a rack in the roasting pan. Loosely fill the body cavity with stuffing. Rub the skin with the softened butter, and season with salt and pepper. Position an aluminum foil tent over the turkey.
Place turkey in the oven, and pour 2 cups turkey stock into the bottom of the roasting pan. Baste all over every 30 minutes with the juices on the bottom of the pan. Whenever the drippings evaporate, add stock to moisten them, about 1 to 2 cups at a time. Remove aluminum foil after 2 1/2 hours. Roast until a meat thermometer inserted in the meaty part of the thigh reads 180 degrees F (80 degrees C), about 4 hours.
Transfer the turkey to a large serving platter, and let it stand for at least 20 to 30 minutes before carving.

Il faut aussi accompagner ce plat de toutes sortes d'appetizers (des plats qui ressemblent plutôt à des snacks, comme des crèmes au fromage pour tremper ses crackers). Les Américains n'ont pas vraiment la même idée de ce qu'est un repas que nous. Quand j'ai mangé chez des Américains, j'ai souvent eu l'impression de grignoter. Ce n'est pas une question de quantité, c'est juste qu'il n'y a pas: une entrée, puis un plat principal et un dessert. Tout est présenté en même temps, et on mange un peu de tout, dans le désordre. Et tout est considéré comme un accompagnement potentiel: on ne réfléchit pas pour savoir si ça va ensemble ou pas.
Pour les boissons, je ne sais pas encore... Je vous dirai ça vendredi matin :)

ah, j'oubliais:

Juiceoholic

T'es un lapin-danseur et t'as toujours aimé les bunnies

Ce gadget est pour toi:



Démonstration:

Ouh lala!

gunter

The House of Blues

-Et qu'est-ce que ça veut dire: "nageant dans le brouillard, enlacés, roulant dans l'herbe"?
(Un étudiant lève la main, visiblement surexcité)
-Oui Pierre?
-"Herbe" (il fait le geste de fumer; les autres éclatent de rire)
-Oui, très bien! Pierre comprend quand il veut! (rires) Donc, ils fument, et pas que du tabac, n'est-ce pas?...
Et ensuite, que font-ils? (insistant sur l'expression "grands lits" inscrite au tableau)
- Ooooh...
- Oui, c'est ça!... Vous comprenez, n'est-ce pas?
(les étudiants disent "oui" en riant)
- Bon, donc ils écoutent de la musique en fumant, et ils ont de grands lits. Ce sont des hippies, c'est les années 70. Le chanteur parle de sa vie dans ces années-là. On va écouter la chanson encore une fois, et vous allez chanter. (ils sourient, et commencent à entonner...)

Guerres intestines

PDC

Les profs ici n'ont pas les mêmes problèmes que les profs français.
En tout cas, dans le Kentucky, les gens sont tellement puritains et respectueux que c'en est parfois déprimant... L'avantage qui en découle est l'impression d'autorité naturelle ressentie. Il suffit d'élever une fois la voix, et les étudiants rougissent, se confondant en excuses.:p
L'inconvénient majeur, c'est l'émergence d'une race d'étudiant très déterminée, le pot-de-colle.
Je vous parle de cet étudiant qui écoute 18 fois le cd de compréhension orale sans résultat aucun, qui fait des exercices supplémentaires chaque semaine qu'il faut corriger, qui vient vous attendre à la sortie de chaque cours pour vous raconter ses tentatives infructueuses, qui foire toutes ses interros et vous en parle encore, qui prend rendez-vous une à deux fois par semaine histoire d'être encore plus détaillé, qui participe tellement que ça couvre la voix de tous les autres pendant les deux heures de cours, et qui vous fait littéralement péter les plombs.

Il s'appelle Maurice, et je suis soulagée quand il est absent.

Flipper, mon fidèle poisson rouge, s'étant récemment noyé, j'ai décidé de continuer ma route seule contre vents et marées.
Mais hier soir, pas rasée par hasard, j'entendis gratter tout doucement à la porte. Le bruit était vraiment imperceptible, mais pourtant bien réel. Je finis par ouvrir la porte, et il était là, devant, moi, prêt à m'aider à construire une belle vie toute neuve:

adopt your own virtual pet!

Tu es un peu déprimé(e),
Tu as tapoté sur ton portable tous les numéros que tu connaissais par coeur, mais personne pour décrocher, alors tu écumes maintenant les bars (enfin, tu trifouilles dans ton répertoire, ce qui revient plus ou moins au même),
Tu te dis souvent que t'auras une maison avec des tas d'fenêtres et presque pas d'murs et qu'tu vivras dedans et qu'y f'ra bon y être, et que si c'est pas sûr, c'est quand même peut-être,
Tu achètes Pledged en cachette, c'est bien plus marrant,
Tu commences à penser que le mec qui chantait "la solitude, ça n'existe pas" était le dernier des crétins (ou alors qu'il mentait pour faire style il avait pas le choix c'était vraiment pas sa faute il avait signé un contrat pour trois années à Toronto),
Eh bien, reprends courage,


NON! TU N'ES PAS SEUL!!